Generazione Revpar
Hotel alle prese con cambi generazionali e l’applicazione di nuove strategie aziendali con focus sul Revpar. Possibili scenari e vantaggi di un auspicabile cambio di rotta.
Revenue e montagna: perché sono un tesoro inestimabile
Troppo spesso, revenue e montagna sono considerati due elementi incompatibili. Noi li riteniamo un vero e proprio tesoro per gli albergatori.
Ieri Booking.com, oggi Airbnb e domani a chi toccherà?
Giganti come Booking e Airbnb faranno tramontare il classico settore turistico italiano? Cosa fare per salvaguardare il sistema alberghiero?
Cuando al Revenue se le acompaña con un poco de sentido común
En este artículo quiero hablar de como la falta de aplicación de algunas bases del trabajo de recepción, aunque obvias, pueda llevar a la pérdida de dinero y de imágen (las dos están naturalmente conectadas). Hace unos días, ojeando algunos comentarios sobre el hotel que gestiono, leí uno bastante negativo que me llamó la atención […]
Se il revenue si accompagna a un po’ di buon senso
Alla reception decisioni non ponderate possono limitare la possibilità di ottimizzare i ricavi. Reattività ed elasticità mentale sono fondamentali.
Se il bar diventa più redditizio del ristorante
Mai sottovalutare le potenzialità del bar, spesso può rendere più del ristorante. Non a caso c’è chi, come Hilton, ha cominciato a esternalizzare il servizio.
Cuando el bar se vuelve más rentable que el restaurante
Queridos hoteleros, en este artículo quiero contaros como la costumbre de dar prioridad al servicio restaurante con respecto al bar puede volverse contraproducente. En mi experiencia como conserje y jefe de recepción en importantes hoteles de Roma, a menudo me he encontrado con situaciones en las que el restaurante de un hotel era el orgullo del propietario. También […]
Con il revenue di montagna l’albergo ci guadagna!
Il Revenue mette solide radici anche in montagna. Le esperienze negli alberghi ad alta quota dimostrano che si possono fare ottimi affari tutto l’anno.
EL Revenue aumenta los ingresos … ¿pero, y los costes?
Los hoteleros italianos están obsesionados con los costes y a veces los veen de manera distorsionada o amplificada. Hoy quiero aclarar un poco las relaciones entre el aumento de facturación debido a la aplicación del Revenue, el aumento de los beneficios y el aumento de los costes (costes variables y costes de las comisiones de […]
Il revenue aumenta i ricavi… sì ma i costi?
Gli albergatori e l’ossessione per i costi. Ma davvero fanno così paura? I dati dicono che anche aumenti apparenti in realtà creano guadagni.