L’impatto del meteo sul Revenue Management
Le previsioni meteo influenzano il nostro agire, lo fanno in ogni ambito, incidendo inevitabilmente sulle prenotazioni. Come deve comportarsi quindi un Forecast Manager per arrivare alla tariffa giusta per il mercato? Vi proponiamo delle situazioni a confronto, su uno stesso cluster di riferimento, con condizioni climatiche leggermente differenti e un previsionale sul prossimo ponte.
Le tre regole per una colazione impeccabile: consigli utili per aumentare i profitti
Ambiente, offerta, gestione: sono tre regole di base per la preparazione della colazione per i vostri ospiti. E tutta una serie di altri dettagli che solo l’occhio attento di un professionista può cogliere, correggere e curare: il Restaurant Controller.
Il peso della compensazione nella gestione eventi e ponti festivi
Il buon forecast manager lo sa: la compensazione è inevitabile. In alcuni periodi è addirittura prevedibile. Per una gestione ottimale delle tariffe bisogna tenerlo sempre presente. Dati e riflessioni sui ponti festivi
Le Cifre del Revenue: Salone del Mobile
Occupazione 96.61% – Revpar € 249. Salone del Mobile 2018 – Milano. Sono i numeri del nostro lavoro negli hotel meneghini che seguiamo. Gli eventi speciali, le grandi manifestazioni, cominciano a scarseggiare. Ma quando ci sono occorre tirare fuori il massimo.
Revenue: come sarà l’estate nelle destinazioni di mare?
Estate 2018: come andrà quella sotto il segno del Revenue? In questo nostro primo appuntamento abbiamo messo a confronto alcuni dati sulle strutture ricettive di mare. Ovviamente ne seguiranno altri. Continuate a seguirci!
L’eticità di Internet
Una vacanza lontana dal web, con il wifi merce rara e una guida cartacea tra le mani. Essere un turista oggi non è facile, soprattutto in certi luoghi. Vi racconto perchè Internet è il nostro alleato migliore.
Come la brand reputation aiuta a fare più soldi
I 4 pilastri della brand reputation, i “centimetri” che servono per arrivare alla meta. In questa case history di un hotel 3 stelle in Toscana vi raccontiamo come la struttura abbia guadagnato di più grazie alla brand reputation.
ReWork: cala il sipario sull’edizione 2018
Ecco tutto quello che è accaduto durante l’evento sul revenue management più importante d’Italia, le sensazioni e soprattutto il mio ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato. Un grazie di cuore anche al mio fantastico Revenue Team!
ReWork 2018, tutto pronto per l’evento revenue dell’anno del Franco Grasso Revenue Team
Siamo al countdown finale per ReWork 2018: ecco il programma completo dell’evento sul Revenue Management più importante d’Italia che prenderà il via a Roma il 2 e 3 marzo a Roma.
ReWork 2018: siete pronti per ri-partire?
Vi racconto perchè il nostro evento ReWork si chiama così: come è nato, come si è caratterizzato negli anni e come sarà la prossima edizione. ReWork 2018 si svolgerà a Roma il 2 e 3 marzo prossimi. Ecco perchè gli imprenditori del mondo alberghiero non possono assolutamente mancare!