Revenue management, tecnologia e persone: Franco Grasso racconta le sfide dell’hospitality di oggi

Il settore dell’ospitalità sta attraversando una fase di trasformazione profonda. Digitalizzazione, nuovi strumenti tecnologici e cambiamenti nei modelli di lavoro stanno modificando il modo di gestire le strutture ricettive. Di questi temi ha parlato Franco Grasso, durante la sua partecipazione al podcast “Challenge”, intervistato da Matteo Valléro. Nel corso della conversazione sono emersi diversi spunti […]